KLADDKAKA MED FUDGE
Mycket gott har jag bakat förut...
...men den här kladdakakan med fudgetäcke är nog den godaste kladdkakan jag bakat på väldigt länge.
Jag gjorde den runt lunchtid idag och fick stå i kylen till kvällen då vi bjöd på denna till efterrätt.
För en gång skulle lyckades jag även med gräddningstiden, den blev inte så där torr som de lätt blir för mig utan istället så där kladdig och seg som den ska vara. Fudgetäcket fick också en bra konsistens.
Annars idag har vi fortsatt att tömma gästrummet och ska bli en annan typ av rum framöver:) Det är mycket att greja med, vi flyttar grejer och rensar skåp och lådor och allt som hör möblering och ändring till:)
En promenad och middagsbjudning har vi också huniit med.
Nu är jag verkligen trött och en ny vecka är på ingång.
God kväll!
P-BÖTER!!!!
Ja då händer det som inte är så allt för roligt....
Igår var jag på kurs på förmiddagen. Jag parkerade bilen på ett ställe där jag brukar stå när jag ska till tandläkaren för det ligger vid samma område. Då har det alltid gått bra.
Jag tänkte igår ställa bilen på ett annat ställe men då fick man bara stå två timmar och kursen höll på i tre. Så jag åkte då till detta ställe.
När jag kom tillbaka till bilen när kursen var slut satt denna p-bot fast vid torkarbladet!!! 800 kronor!!! Jag kunde i den första stunden inte förstå varför jag blivit "lappad". Jag kollade på skyltarna och det stod "tillstånd erfodras". Då var det bara att inse att jag slarvat med att titta på dom och gladeligen betala.
När jag senare på kvällen kom hem visade jag sambon lappen, skojade och sa:" Det är ju inte jag som står som ägare på bilen så det är inte jag som fått böter" Ja lite roligt får man ha ibland:)
Alla gör vi fel ibland sa han och i morse när jag vaknade hade han skrivit en gullig lapp att boten var betald:)
Vi hoppas på att denna dag följs utan liknande otur:)
God morgon!
LÄNGTAN TILL JUNI 2016!
Det här året kommer bli vårt bästa!
Vi kommer i juni få en liten bebis.
Vi har snart gått halva tiden och det känns rätt nu att gå ut med det här på bloggen. Den här bilden fick igår synas på facebook och instagram.
Jag har hittills mått rätt så bra, lite illamående de första veckorna men i övrigt kan jag verkligen inte klaga.
Vi har ett spännande år framför oss och vi längtar så enormt mycket tills vi får träffa det lilla livet som växer i min mage.
God kväll!
SLALOM I SOLEN!
Vi tog oss en liten utflykt till slalombacken igår.
Ingen av oss åker slalom men det var tävlingar igen i Nolbybacken som vi tittade på. Det var fantastiskt väder och jag passade på att ta med mig kameran då det inte var så många minusgrader ute.
Cafèpersonalen stog ute och gjorde wook och annan god lunch.
Jag tog bilder på lite av varje. Det var uttagning till lilla världscuben som dessa skyltar tydligt visade.
Bauhaus var där och gjorde reklam och delade ut gratis maskot om man kramade denna jätte myran. Det gjorde jag och fick också denna myra i mini format:)
Myrans skor var stora:)
Jag tog några bilder på Stefans systerdotter som var med och tävlade men alla blev tyvärr suddiga.
Hon kom 3:a totalt i tävlingen. Hon är så duktig på att åka slalom!
Annars igår blev det en tur till Birsta och sedan fixade vi hemma, rensade papper och annat.
Vi lagade kalops till middag. Det smakade mycket gott.
En ny vecka är igång.
God kväll!
SYSTERSONSMYS!
I fredags hämtade vi min yngsta systerson!
Han ringde och ville komma och sova över här.
Vi myste på kvällen med god mat, tv och tv-spel.
Igår packade vi med oss snow racern, fika och korv att grilla och åkte till Skottsunds golfbana. Där fanns det en pulkbacke och grillplats.
S och E åkte för fullt. Vi tog även med oss en badring som går utmärkt att åka på snö med. Det tyckte E var superkul:)
Grillplatsen var mycket bra ordnad med bord och bänkar och en stor och bra grill.
Medan vi väntade på att det skulle bli bra grillglöd drack vi varm choklad och det blev även några fler åk i backen.
E var förste grillkorvsvändare och han tyckte det var kul att hjälpa till med det:)
Lite roliga bilder passade vi på att ta också:)
Det var fin miljö runtomrking med skidspår, massor av snö, och några skidåkare som passerade oss. En åkare skojade och frågade om det gick att beställa en korv:) Alla som åkte förbi hejade och det kändes väldigt trevligt.
När vi varit ute i 2 timmar kände vi oss nöjda och åkte förbi S föräldrar en sväng. Där värmde vi två kalla fötter och smaskade på glass:)
När vi kom hem ville han bada vilket han tycker är kul. Då blev han varm och sedan myste vi och spelade tv-spel tills hans föräldrar kom. Syrran tog sig också ett bubbelbad medan vi andra fixade middagen. Det blev tacos:) Det alltid gott tycker jag:)
Så våran helg hittills har varit väldigt mysig och bra på alla vis. Det är roligt att syskonbarnen tycker om att vara här och vill komma ibland och sova över. E sa igår att han ville flytta till oss...haha! Älskade go unge!!
Nu är det en ny dag och vi får se vad den har att erbjuda:)
God morgon!
ÖRONINFLAMMATION!
Ja då var det dags igen då!!
I helgen hade jag värk i båda öronen så jag misstänkte för mig själv att det säkert var vax igen som gav mig smärtan. Jag har även tidigare varit inflammerad i hörselgången så jag tänkte då att det även kunde vara det.
Så igår när jag slutade jobbet klockan 15 åkte jag till vårdcentralen. Den jag tillhör har drop in tid till både läkare och sköterskor varje vardag kl 13-16 och det är verkligen superbra tycker jag! I mitt fall denna gång så behöver jag ju inte boka tid utan åka dit och vänta på min tur.
Först sög ut läkaren ut det vax som fanns i båda öronen och det var inte så kul att vara med om. Det låter mycket och på mig gjorde det lite ont då jag dessutom var inflammerad i båda hörselgångarna.
Så jag fick dessa antibiotikadroppar utskrivna så nu hoppas jag att min dubbelsidiga öroninflammation ger med sig.
Nu är det dags att starta en ny dag.
God morgon!
VINTERBILDER
Idag tog jag med mig kameran på en fototur.
Jag åkte till campingen här i närheten som ligger vid havet.
Det var väldigt blåsigt och kallt där men det var det värt för att kunna få vinterns första bilder med kameran.
Jag tyckte jag fick till ganska bra bilder men hade nog fått till bättre om jag lagt ner mer tid på det.
Annars idag har vi varit en snabb tur till Birsta för att kolla på lite kläder, vi förnyade lotto och handlade det sista till dagens middag som blev pepparbiff med potatisklyftor och pepparsås. Till det hade vi vitlöksbröd. Allt smakade mycket gott.
Vi tog en promenad när vi kom hem och ikväll har jag städat toaletten uppe och badrummet nere. Det är alltid skönt när det är gjort.
Nu blir det mys framför tv:n.
God kväll!
TONÅRSKALAS!
Igår firade vi Stefans systerdotter!
Hon fyllde tonåring i veckan. Åren går så fort!
Det var ett trevligt kalas där det bjöds på tacos och tårta. Allt smakade mycket gott. Av oss i present fick hon presentkort på Ikea som hon önskade sig och hon fick även hallongrottorna som jag skrev i förra inlägget.
Det är många i våra familjer som fyller år på årets första 6 månader. Nästa på tur är sambons pappa, sedan min mamma, därefter sambons systerson. Sedan blir det ett uppehåll till april då det är just sambos födelsedag och efter några veckor min yngsta systerson. Sedan är det några i juni också, jag och syrrans man.
Det är roligt med kalas tycker jag!
God kväll!
SYLTKAKOR/HALLONGROTTOR
I torsdags kväll blev det bakning!
Stefans systerdotter önskade "hallongrottor a la Marie". Med en sådan önskan kunde jag inte låta bli att uppfylla den. Så jag bakade dessa goda kakor. S ville ha med sig fredagsgfika till jobbet så det fick bli en dubbel sats. Det blev närmare bestämt 61 stycken. Det blev över så jag tog med mig några till mitt jobb också.
Födelsedagsbarnet gav dom väldigt bra betyg och de uppskattades även på våra jobb.
God kväll!
FIKA PÅ STAN
Efter jobbet åkte jag till stan för att fika med en kompis. Det blev Waynes coffee. Jag åt en ciabatta med kyckling och bacon som var riktigt god. Till den drack jag en kopp varm choklad. Vi hade en mysig stund där vi myste och surrade massor.
Tack för en trevlig kväll
SLALOMTÄVLING!
Igår tittade vi på slalomtävlingar!
Nolby alpina anordnade distriktets första slalomtävling.
Stefans syskonbarn var med och tävlade. De tävlar för klubben och hela familjen är slalomintresserade.
V tävlade först i en klass i barnbacken. Alla fick pokal och han var mycket stolt över den. Vi hann tyvärr inte se han tävla men träffade honom i fiket efteråt. Bra jobbat säger vi:)
A värmde upp och kom susande nedför uppvärmningsdelen av backen. Eftersom det var -20 grader så hade hon tejpat de känsliga delarna på ansiktet.
Det var många startande, A hade startnummer 149.
Hon är en duktig åkare som ofta kommer på prispallen. Hon hade bästa tiden när hon gick i mål efter första åket men det var många åkare kvar och innan vi åkte hem hade en annan fått en bättre tid.
Då tävlingen tar lång tid och det var väldigt kallt ute så valde vi att inte se andra åket.
Hon slutade 3:a i totalt i tävlingen, Grattis säger vi!
Solen låg på fint i backen och området runtomkring.
Det var en härlig, vintrig förmiddag. Stefans syster stod och sålde lunch som de lagade ute. Vi åt kycklingwook som var väldigt god och värmde gott i kylan.
Jag tyckte alla gjorde det väldigt bra, åkare, funktionärer och kökspersonal som kämpade och jobbade i den stränga kylan.
Jag var ganska frusen när vi kom hem så en varm dusch och en sprakande brasa gjorde susen.
Kylan verkar hålla i sig även idag.
God morgon!
VINTERVÄDER!
Nu har vintern kommit på allvar!
Kylan har slagit till och nu när jag vaknade visade termometern -19 grader!! Då vi inte var hemma förrän kl 01 i natt och åkte hemifrån 8.30 igår morse så har vi inte kunnat elda i kaminen så det var lite kallt inne så jag tände nyss en brasa. Det är riktigt mysigt att kunna göra det så här på helgerna och annars på vardagen också förstås.
Vi ska väl snart starta dagen och vi får se vad den har att erbjuda.
God morgon!
HOCKEYKVÄLL!
Igår kväll var vi på hockey!
Vi åkte med grannarna och tittade på på Timrå som mötte Sundsvall i Eon Arena.
Enligt vårt sällskap som är mer insatt i hockey än jag så spelade Timrå dåligt som är det lag vi håller på men de vann till slut med 2-1 i förlängingen.
Jag tycker den entrè de gör är rätt så maffig med musiken och eldflammorna som lyser.
När matchen var slut åkte vi hem och vi myste inne hos grannarna med lite goda tilltugg, en varm brasa och så spelade vi kort.
Så vi hade en trevlig kväll.
Den här veckan blev konstig och kort med en helgdag mitt i men det var samtidgt skönt med en kort vecka.
På måndag är vi ju tillbaka i vardagen igen.
God morgon!
LEDSNAR ALDRIG PÅ TACOS!
Idag blev det tacos till middag!
Bilden är inte den bästa. Det är svårt att få en bra bild med mobilen i mörkret.
Jag älskar verkligen tacos. Det går ju att variera mycket. Jag har gärna tomat, sallad och gurka. Idag hade jag även ananas och paprika. Ett måste för mig när jag äter taocs är creme frieche och riven ost.
Har ni några "måsten" när ni äter tacos?:)
God kväll!
ÄNTLIGEN!
Idag och i natt kom den första, riktiga snön!
Som jag har längtat!! Det var med glädje jag gick jag en promenad ikväll. Det var så mycket ljusare ute och det var så vitt och fint överallt.
Det har kommit snö tidigare också men det har varit så lite och försvunnit på en gång. Den som kommit nu kommer nog ligga kvar för det ska vara kallt några dagar.
God kväll från ett snöigt Norrland.
BIO
I eftermiddag var vi på bio med goda vänner!
Jag kan varmt rekomendera den här filmen. Den var rolig och bra och verkligen värd att se. Jag har inte läst boken men det kanske jag skulle ta och göra nån gång.
Annars idag har vi plockat bort julsakerna. Nu tycker jag julen är slut och sambon likaså. Det är alltid skönt att ta bort allt sånt tycker jag.
Igår var vi på en utflykt till Hassela. Vi åt lunch, gick en promenad och fikade ute vid backen. Vi brukar åka dit ibland och ta det lugnt, lösa korsord och njuta av vintervädret. Men igår var det ingen sol så det var inte alls lika mysigt men ändå skönt att komma iväg några timmar.
Nu ska träningsväskan packas för morgondagens träning.
God kväll!
GOTT NYTT ÅR!
Gott Nytt År!
Vi hade en mysig och trevlig nyårsafton. Vi åt en god 3-rätters middag och tog det lugnt.
Där vi bor anordnas varje år spektakulära fyrverkerier i vid hamnen. Det är alltid mycket folk som kommer dit för att titta. Vi åkte in även detta nyår. Nytt för i år var att de spelade musik under tiden himmelen fylldes av väldigt fina och häftiga fyrverkerier.
Om ni vill se det så var lokaltidningen där och sände Live. De första minuterna är det inte så mycket som händer men efter ca 9 minuter....Då får ni se något häftigt som ni inte får missa!! ! Så kolla in den spektakulära showen HÄR!!
Gott Nytt År till er alla!