God förrätt. 

För ett tag sedan gjorde jag taost skagen till förrätt. Vi lyxade till det med att göra egen skagenröra. Jag hittade ett recept som var väldigt enkelt. Den innehöll creme frieche, majonnäs, dill, citronsaft och skal, salt, peppar och räkor. Vi köpte frysta med skal. Vi brukar köpa i salladsbaren när vi vill ha räkor. Så detta kändes extra lyxigt. 

Jag gjorde röran några timmar innan vi skulle äta så den fick stå och dra in. 

Allt smakade väldigt gott.

Jag blev riktigt nöjd med upplägget också. 

God morgon!